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　　都說(shuō)廚房的溫度決定了家庭的溫度，不過(guò)對(duì)于追求精致生活的當(dāng)代人來(lái)說(shuō)，這一觀念正在發(fā)生著轉(zhuǎn)變。為廚房配置空調(diào)，讓家人在鍋鏟翻飛時(shí)告別“熱辣滾燙”，于清涼舒適中享受為親人烹飪美味的樂(lè)趣，正在成為越來(lái)越多人的選擇。

　　據(jù)新三板上市公司奧維云網(wǎng)發(fā)布的研究報(bào)告顯示，2023年國(guó)內(nèi)廚房空調(diào)市場(chǎng)零售量13.5萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)56.3%，遠(yuǎn)高于空調(diào)市場(chǎng)整體7.5%的同比增長(zhǎng)幅度。

　　作為國(guó)內(nèi)最早推出“廚房空調(diào)”的品牌，在這一賽道深耕多年的美的，繼2023年推動(dòng)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)共同起草全國(guó)首個(gè)《家用廚房空調(diào)器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)之后，2024年伊始又發(fā)布了專為10平方米及以下廚房定制的“廚清涼”空調(diào)新品，將廚房空調(diào)推向更廣闊的市場(chǎng)。

　　直擊痛點(diǎn) 為更多的中式廚房降溫

　　根據(jù)2023年京東自營(yíng)店鋪廚房空調(diào)購(gòu)買人群屬性分析，“北上廣深”是目前廚房空調(diào)消費(fèi)的主力，其中僅北京一地的銷售占比就達(dá)到了12.1%。廚房空調(diào)幾乎成了“高消費(fèi)”的代名詞。

　　不過(guò)對(duì)于擁有14億人口4.9億戶家庭的中國(guó)來(lái)說(shuō)，需要為廚房降溫的，顯然不止是“北上廣深”，高昂的價(jià)格和安裝不便，成為了制約廚房空調(diào)走向更多百姓家的門檻。

　　一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)廚房使用的制冷產(chǎn)品紛繁復(fù)雜，除了專用的廚房空調(diào)，還有中央空調(diào)末端產(chǎn)品、風(fēng)管機(jī)，涼霸、掛壁式空調(diào)、移動(dòng)空調(diào)等等，沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范，也缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求，為消費(fèi)者的采購(gòu)帶來(lái)了很多不必要的麻煩。2023年3月，為了促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展，推動(dòng)國(guó)內(nèi)空調(diào)行業(yè)進(jìn)入“變頻時(shí)代”的美的，再度聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)，共同起草發(fā)布了全國(guó)首個(gè)《家用廚房空調(diào)器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品材料性能、油煙防腐、環(huán)境適用性等多個(gè)維度對(duì)家用廚房空調(diào)的生產(chǎn)使用進(jìn)行了規(guī)范，方便消費(fèi)者選用的同時(shí)，又一次引領(lǐng)了行業(yè)的健康發(fā)展。