中國家用電器研究院副院長馬德軍日前在“破壁加工技術與飲食營養(yǎng)研究論壇”上表示,作為傳統(tǒng)食品攪拌機的升級換代產(chǎn)品,在性能和功能上更具優(yōu)勢的破壁機正在成為市場上的新寵。面對這一市場熱點,我國也正在對《食物攪拌器》國家標準進行制修訂,其中專門增加了破壁機相關內容。中國品牌美的成為了這部即將出臺的首部涵蓋食品破壁機的國家標準制修訂的主導單位。數(shù)據(jù)顯示,去年我國破壁機銷售同比增幅達到90.5%,占整個健康養(yǎng)生類產(chǎn)品市場份額的35.6%。