發(fā)布時(shí)間:2017/11/9 17:21:48 來源:家居在線 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
不是30度,不是60度,只有80度高溫才能更好的解決你家碗筷的細(xì)菌問題
在這個(gè)廚衛(wèi)電器不斷革新的時(shí)代,一提起家用洗碗機(jī),總有些人興致勃勃,有些人不以為然。
“我平時(shí)只要來回多洗幾次,用用熱水,一樣也可以洗干凈,為什么一定要花這些錢,再另外買一臺洗碗機(jī)呢?”
但事實(shí),真的如你所想嗎?
誠然,在反復(fù)清洗數(shù)次之后,表面潔凈如新的碗碟,會讓人產(chǎn)生有一種“完美洗凈”的錯(cuò)覺。不過,你卻不知道,此時(shí)的碗碟,正是細(xì)菌繁殖的“溫柔鄉(xiāng)”。
就拿餐盤上最容易出現(xiàn)的食源性致病菌大腸桿菌來說吧,它所釋放的腸毒素是導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、食物中毒的罪魁禍?zhǔn)住6@種可怕細(xì)菌最適生長溫度為37℃,耐熱能力更是超強(qiáng),75℃以下環(huán)境根本無法被殺滅。
更別提自然界無處不在的金黃色葡萄球菌,它通過熟食制品、加工食品傳播,感染后引起高熱、腹瀉,嚴(yán)重者還可引起局部化膿感染、敗血癥、膿毒癥等全身性感染,堪稱碗碟細(xì)菌里的大boss。這種細(xì)菌如果沒有80℃高溫加熱,持續(xù)30分鐘以上,是不可能被消滅的。
但一般來說,人體皮膚對于高溫的忍耐力不會超過50℃。日常生活中,用手洗碗時(shí)的水溫還要更低些,基本控制在15-30℃左右,這樣的水溫對于我們來說最為舒適。
所以,發(fā)現(xiàn)了嗎?人體感覺舒適的洗碗溫度,正是細(xì)菌瘋狂滋生的最佳時(shí)機(jī)。平時(shí)簡單的手洗,在不經(jīng)意間埋下了健康隱患,非但不能除菌,反倒變成了“養(yǎng)菌”。
這個(gè)時(shí)候,你就需要一臺洗碗機(jī)。洗碗機(jī)最重要的功能之一——高溫清洗功能,也是對餐具消毒最有效的功能。就目前而言,普通家用洗碗機(jī)清洗溫度都在60-70℃左右,清洗時(shí)已經(jīng)能夠去除大部分的細(xì)菌。不過像知名品牌松下推出的TR1系列桌上式洗碗機(jī),在漂洗時(shí)最高溫度卻可以達(dá)到80℃,令它在面對金黃色葡萄球菌這種耐高溫細(xì)菌時(shí),也能做到及時(shí)清除,達(dá)到其他普通洗碗機(jī)不能達(dá)到的除菌效果。
在80℃的高溫環(huán)境下,配合松下TR1系列洗碗機(jī)機(jī)體內(nèi)3組飛鏢式噴嘴,以及1組固定式噴嘴噴射而出的水流,360°全方位覆蓋碗盤,油污、細(xì)菌都將無所遁形,平時(shí)手洗不容易清洗干凈的死角凹槽處,也能做到一并洗凈,這才是真正意義上的將碗盤徹底“洗白”,而不是以往用溫水地清洗就簡單了事。
當(dāng)所有清洗步驟完畢之后,你還可以將碗筷進(jìn)行烘干。像這一臺松下TR1系列洗碗機(jī),就是通過內(nèi)部風(fēng)扇進(jìn)行強(qiáng)制排氣烘干;當(dāng)然,你也可以選擇“漂洗烘干”程序,將手洗餐具放入洗碗機(jī)后專門進(jìn)行80℃高溫漂洗與烘干。
不僅如此,松下TR1系列洗碗機(jī)還有保持干燥模式同時(shí)可以選擇。何謂“保持干燥”模式?就是在洗碗機(jī)程序運(yùn)行結(jié)束后,通過反復(fù)啟動、暫停風(fēng)扇轉(zhuǎn)動,防止餐具及洗碗機(jī)內(nèi)部結(jié)露并吹散異味,一定程度上做到更深層的清潔碗筷。畢竟“洗碗”,可不只是單純地把碗洗掉而已。
時(shí)代在變,人們的生活觀念也在進(jìn)步。相信不久以后,隨著人們對于生活品質(zhì)追求的日益提高,日常家庭的飲食健康也愈來愈受到重視。未來的廚房生活中,傳統(tǒng)手洗將逐漸被淘汰,臺式洗碗機(jī)將全新接手我們?nèi)粘5耐氡P清洗任務(wù)。像松下TR1系列這樣體積輕巧、安裝便捷、清洗溫度能夠達(dá)到80℃的臺式洗碗機(jī),幾乎可以適應(yīng)各種廚房,全面清除碗碟細(xì)菌,滿足一家五口的日常需求。這不僅是解放我們雙手的一大步,更是保證我們飲食安全健康的一大步。