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　　上周受到全民熱捧的《歡樂(lè)頌》與觀眾揮手告別 ，《歡樂(lè)頌》能霸占全民熒屏且讓觀眾難舍難離，是因?yàn)閯∏樘嗑?還是因?yàn)槲迕捞^(guò)美貌?其實(shí)，最主要的是它對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，其實(shí)是一部美食劇。

　　《歡樂(lè)頌》里各大菜系，中餐 、西餐、日式料理、泰國(guó)菜是應(yīng)有盡有。小到歡樂(lè)頌小區(qū)門口的蘭州料理;大到私人定制的廚師和餐點(diǎn)，一邊視頻聊天一邊還可俯瞰城市景觀!這一切都成功的吸引了吃貨們的注意。特別是第四集中，五美聚會(huì)吃大閘蟹，樊勝美用安迪家蒸箱蒸大閘蟹的一幕，引發(fā)了一眾吃貨在網(wǎng)上狂搜，用蒸箱蒸大閘蟹好熟嗎?什么牌子電蒸箱蒸大閘蟹好吃?

　　今天，小編就給大家推薦一款蒸大閘蟹很好吃的蒸箱——方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1。這款蒸箱與蒸鍋以及傳統(tǒng)的蒸箱相比，有兩大突出特點(diǎn)，一是“溫度高 蒸汽足”，110℃高溫蒸無(wú)不透，二是智能菜單，可實(shí)現(xiàn)一鍵烹飪。簡(jiǎn)直是秒殺傳統(tǒng)蒸鍋和蒸箱。

　　方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1創(chuàng)新地采用了雙蒸汽循環(huán)技術(shù)，背部蒸汽發(fā)生器和底部蒸汽發(fā)生器同時(shí)開工，威力自然不一樣。不但溫度高，而且更精準(zhǔn)。主發(fā)生器負(fù)責(zé)在烹飪初期迅速升溫，副發(fā)生器負(fù)責(zé)在烹飪中期溫度微調(diào)，確保高溫僅僅切斷食物粗纖維，令食物熟透，而不傷及營(yíng)養(yǎng)成分和口感。雙蒸汽發(fā)生器加熱水的有效面積是單蒸汽產(chǎn)品的5倍，大大提高能量到熱能的轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，瞬時(shí)最大功率達(dá)到2000W，使蒸箱在升溫階段瞬間產(chǎn)生大量蒸汽，快速達(dá)到設(shè)定溫度。

　　此外，這款蒸箱的底部采用了過(guò)溫蒸汽發(fā)生器，在100℃蒸汽通過(guò)水汽分離口噴射入腔體時(shí)能對(duì)其進(jìn)行再次加熱，此時(shí)蒸汽溫度可達(dá)到110℃。通過(guò)過(guò)溫蒸汽對(duì)食物進(jìn)行烹飪，徹底解決食物難熟的問(wèn)題。不怕不爛，想蒸就蒸。

　　過(guò)溫蒸的作用真是不可小覷：第一，過(guò)溫蒸能輕易穿透食物，難熟食物更易熟，且口感軟爛;第二，過(guò)溫蒸能逼出油份，在保留食物鮮度的同時(shí)，減少卡路里的吸收;第三，過(guò)溫蒸能使烹飪時(shí)間縮短20%以上。另外，方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1還具備智能菜單功能，導(dǎo)航式UI設(shè)計(jì)，通過(guò)按鍵的亮滅及全彩屏中文提示引導(dǎo)，好操作易上手。41個(gè)智能菜單中包含肉、蔬菜、面點(diǎn)等8大品類，并配合隨機(jī)附贈(zèng)的菜譜，簡(jiǎn)單易懂，一鍵烹飪。

　　除了過(guò)溫蒸和智能菜單功能，方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1的優(yōu)點(diǎn)還不少。

　　比如傳統(tǒng)電蒸箱在蒸制過(guò)程中內(nèi)膽遇冷，水蒸汽會(huì)形成水滴并滴落至菜肴，使菜的表面濕噠噠的。而方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1三面增加輔助加熱膜，烹飪?nèi)^(guò)程中無(wú)冷凝水凝結(jié)。腔體內(nèi)始終蒸汽環(huán)繞，菜肴不再湯湯水水。

　　再比如蒸箱的容量，傳統(tǒng)蒸箱一般一次只能蒸制一道菜，如遇多道菜制作需求，則需一道道烹飪。而方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1具有39L超大容量，配合大蒸盤，可一次擺放三盤菜或者12個(gè)饅頭。

　　還有在烹飪過(guò)程中給水箱注水，在傳統(tǒng)蒸箱看來(lái)是很難做到的，因?yàn)樗湟话惚辉O(shè)計(jì)在機(jī)體側(cè)面，注水則需打開蒸箱門，讓蒸汽散出。而方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1采用上翻蓋設(shè)計(jì)，上蓋一鍵自動(dòng)翻起，水箱取拿方便。1.4L大容積水箱，提供超長(zhǎng)持續(xù)烹飪時(shí)間。

　　與其臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)。想品嘗《歡樂(lè)頌》五美享用的蒸制大閘蟹?把新上市的方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1領(lǐng)回家吧。