發(fā)布時間:2016-2-15 15:57:08 來源:東北網(wǎng) 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
新春佳節(jié)就要來臨。一家老少圍坐桌前,其樂融融地享用一頓年夜飯,是辭舊迎新的傳統(tǒng)。年夜飯的美味讓人垂涎,但油膩的大魚大肉卻很容易造成腸胃的超負(fù)荷,出現(xiàn)消化不良等癥狀,嚴(yán)重的還可能誘發(fā)腸胃疾病。因此,越來越多的人開始關(guān)注年夜飯的健康,意識到美味并且健康才是“新”年味的真諦。
美味升級,樂享健康
吃到美味,吃出健康。想要烹飪出健康美味的年夜飯,除了要選擇適當(dāng)?shù)氖巢模】档呐腼兎绞揭仓陵P(guān)重要。飛利浦廚房電器深刻洞察消費者對于健康美好生活的需求,為大家?guī)砣顝N房電器,幫助大家輕松烹飪一桌健康新年味。
年夜飯里少不了雞鴨魚肉,油多不健康,油少又寡淡無味。現(xiàn)在有了飛利浦?jǐn)?shù)碼版空氣炸鍋HD9240,它采用高速空氣循環(huán)技術(shù),烹飪時需油很少或根本無油,用空氣烹飪出外脆里嫩的美味。
五谷雜糧為我們提供膳食纖維,是飯桌上不可或缺的主食。用飛利浦智芯IH電飯煲HD4568的智芯回漩IH技術(shù),可以讓每一粒米都雙向回漩,做到真正粒粒好米飯。
一桌年夜飯自然少不了飲品,而相比市場上的合成果汁飲料或碳酸飲品,一杯鮮榨果汁才是健康的選擇。飛利浦微榨機HR1897采用先進(jìn)的無濾網(wǎng)設(shè)計,實現(xiàn)了快速清洗,輕松、方便的為家人帶來美味及健康的體驗。
飛利浦?jǐn)?shù)碼版空氣炸鍋HD9240 飛利浦智芯IH電飯煲HD4568 飛利浦微榨機HR1897
年味大餐,輕松烹飪
那么,這樣“色香味+健康”的年夜飯要怎么輕松實現(xiàn)呢?飛利浦特地為大家獻(xiàn)上健康新年味的烹飪秘笈,一起來試試吧!
菠蘿咕咾肉: 寓意甜甜蜜蜜,金玉滿堂。作為一道中國傳統(tǒng)名菜,咕咾肉早已名揚中外。外表金黃酥脆的豬肉,配上甜酸可口的菠蘿,別具一番風(fēng)味。
用料: 豬梅肉300g,淀粉20g,鹽8g,料酒10ml,糖10g,番茄醬15g,菠蘿50g
做法:
1. 將豬梅肉洗凈切塊,菠蘿去皮切塊,豬梅肉加淀粉,鹽,料酒等,腌制30分鐘
2. 放入飛利浦空氣炸鍋HD9240調(diào)至170℃,設(shè)置15分鐘
3. 炸熟后的豬梅肉與菠蘿混合,澆上番茄醬汁翻勻即可食用
蔥烤河鯽魚: 寓意年年有余,富貴吉祥。鯽魚藥用價值極高,具有和中補虛、除濕利水、溫胃進(jìn)食、補中生氣之功效。是年夜飯必不可少的菜品之一。
用料: 鯽魚1條,蔥50g,醬油適量
做法:
1. 將河鯽魚洗凈瀝干,在魚身上涂上酒、鹽及生姜粉,并在肚內(nèi)塞入蔥,腌制1小時
2. 將煎魚盤放入飛利浦空氣炸鍋HD9240中,溫度調(diào)至180℃,預(yù)熱5分鐘
3. 在魚身上刷少許油,并取適量細(xì)蔥撒在魚身上,將時間調(diào)節(jié)至15分鐘,中途打開炸藍(lán)翻身一次,完成后取出即可
臘腸花生春筍飯: 寓意春風(fēng)得意,花開富貴。花生被稱為長生果,具有延緩人體衰老的功效,和醇厚濃郁的臘腸和清新爽口的春筍一起,融入粒粒飽滿的米飯,讓人回味無窮。
用料: 臘腸50g,春筍150g,花生30g,大米2杯
做法:
1. 春筍去皮洗凈切丁,臘腸切片
2. 將臘腸片、春筍丁與花生和大米一同放入飛利浦智芯IH電飯煲HD4568中,加水至東北米2杯水位線,合上電飯煲蓋
3. 啟動“東北米”功能,待烹飪結(jié)束盛出食用
五花肉薏仁飯: 寓意五福臨門,蒸蒸日上。薏仁,有健脾去濕、清熱排膿等功效,配合五花肉的濃郁多汁,一起浸入粒粒晶瑩的米飯中,便成就了年夜飯中最大的滿足。
用料: 五花肉100g,薏仁30g,大米2杯,鹽3g
做法:
1. 五花肉洗凈切片;薏仁和大米分別洗凈
2. 將五花肉、薏仁、大米和鹽一同放入飛利浦智芯IH電飯煲HD4568中,加水至東北米2杯水位線,合上電飯煲蓋
3. 啟動“農(nóng)家飯”功能烹煮,待烹飪結(jié)束盛出食用
木瓜蘋果汁: 寓意福祿雙至,和和美美。木瓜素有“百益果王”之稱,健脾消食,通乳抗癌。蘋果有益胃生津,提神養(yǎng)氣之效,老少皆宜。
用料: 木瓜半個,蘋果2個
做法:
1. 木瓜去皮刮籽切瓣,蘋果削皮去核切塊
2. 分別放入飛利浦微榨機HR1897中鮮榨成汁
3. 兩者混合調(diào)勻,即可飲用。
鳳梨雪梨檸檬汁: 寓意鳳來呈祥,清平康泰。鳳梨、雪梨富含鉀元素和維生素,配以檸檬汁酸甜可口,不僅是開胃佳飲,還有助于消除疲勞,提供人體所需的多種營養(yǎng)元素。
用料: 鳳梨半個,雪梨1個,檸檬適量。
做法:
1. 將鳳梨去皮,用水果尖刀摳去刮皮沒帶走的刺,果肉切丁。
雪梨削皮,去掉梨核。
檸檬對半切,取半個刮去皮。
2. 以上蔬果都分別放入飛利浦HR1897微榨機,榨汁后混合即可。
看到這些美味又健康的年夜佳肴,你是不是也躍躍欲試了呢?年關(guān)將近,不如回家親手為家人做一頓健康年夜飯,用新年味開啟新一年的健康生活。飛利浦廚房電器始終秉承“健康科技,美好生活”的品牌理念,在為消費者帶來便捷的同時,更為消費者締造了舒適、健康的高品質(zhì)生活。