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　　由于廚房是燒菜的地方非常危險(xiǎn)，所以廚房是一個(gè)家中的重地。廚房的結(jié)構(gòu)布置如果不恰當(dāng)很容易引起許多的禍?zhǔn)隆Ｒ虼?，在廚房的布局設(shè)計(jì)中更應(yīng)該優(yōu)先考慮安全的問題。今天，小編就來帶大家了解一下廚房有哪些細(xì)節(jié)隱患以及如何解決這些細(xì)節(jié)隱患給人們帶來的憂患。

　　一、挑選材料防水防火

　　防水：廚房是個(gè)潮濕易積水的場所，所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。

　　防火：火是廚房里必不可少的能源，所以廚房里使用的表面飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。

　　易發(fā)隱患：易滑倒、易著火

　　處理方法：地面、操作臺(tái)面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。櫥柜內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，像瓷磚、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是廚房中運(yùn)用得最多的安全材料。

　　二、廚電布置有條不紊

　　廚房電器的增加，使得廚房中的電器安全顯得尤其重要起來。

　　易發(fā)隱患：漏電觸電

　　處理方法：處理內(nèi)置式家電時(shí)，應(yīng)預(yù)留邊位，以便電器出現(xiàn)故障時(shí)修理易于移動(dòng)。冰箱位置不宜靠近灶臺(tái)，同時(shí)冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。裝修初始就要有計(jì)劃地在廚房的各個(gè)角落多設(shè)電源插座，可減少電線橫陳的危險(xiǎn)性。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設(shè)電線，同時(shí)均需安裝漏電保護(hù)裝置。

　　廚房中的電器安全顯得尤其重要。最好選擇防水插座，有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的話最好有獨(dú)立配電箱。假如家庭廚房電器太多，用電量太大，廚房電線的線徑最好留大些。冰箱不宜靠近灶臺(tái)，由于其經(jīng)常產(chǎn)生熱量且又是污染源，會(huì)影響冰箱內(nèi)的溫度和食品的質(zhì)量，同時(shí)也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。有計(jì)劃地在廚房的各個(gè)角落多設(shè)電源插座，可減少到處是電線帶來的危險(xiǎn)性，并均安裝漏電保護(hù)裝置。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁展設(shè)電線。透風(fēng)設(shè)施是保證戶內(nèi)衛(wèi)生、健康、安全的重要措施，排氣扇、排氣罩、脫排油煙機(jī)都是必要的設(shè)備。灶具安裝時(shí)進(jìn)氣管一定要用管箍固定，長度要適宜，膠管規(guī)格要與接頭配套。另外還要定期檢查膠管是否有裂縫或脫落。另外廚房內(nèi)照明一定要明亮，避免在昏暗中發(fā)生意外錯(cuò)誤。

　　三、吊柜安裝確保穩(wěn)固

　　吊柜的高度以及吊架的掛設(shè)高度，甚至廚房中懸掛物的尺寸都要好好計(jì)算一下，根據(jù)家人的身高來設(shè)計(jì)。

　　易發(fā)隱患：掉落

　　隱患原因：固定方式不合理

　　處理方法：如果是保溫墻體，一定要使用加長鉚件，增加穩(wěn)定性。在臥室、客廳等其他房間或輕體墻上裝吊柜，掛件如果直接安在龍骨上就沒有問題;但如果不在龍骨上，必須將龍骨之間的墻面挑開，在中間加板固定，將鉚件固定在板子上。也可以直接在墻面上封板，再做吊柜。

　　四、邊角處理應(yīng)該謹(jǐn)慎

　　有的廚房把邊角把手和突出部分設(shè)計(jì)得很尖，過分追求視覺效果，對于喜歡奔跑的孩子很危險(xiǎn)。

　　易發(fā)隱患：孩子撞到邊角

　　隱患原因：邊角處理不當(dāng)易傷到孩子

　　處理方法：爐臺(tái)上應(yīng)設(shè)置必要的擴(kuò)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌等化學(xué)制品應(yīng)放在專門的柜子，尖刀等用具應(yīng)擺在能安全開啟的抽屜里。