發(fā)布時間:2015-6-10 11:34:18 來源:中華網(wǎng) 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
央視財經(jīng)頻道近期播出的《消費主張》中，我們看到了中日電飯煲的大比拼。節(jié)目用翔實的測試數(shù)據(jù)和技術(shù)分析，向我們證明了以美的鼎釜IH智能煲為代表的國產(chǎn)飯煲完勝昂貴的日本飯煲的事實。
我們也看到，不同地域的人有著不同的食材選擇，這不僅決定了當?shù)厝说目诟邢埠茫矝Q定了烹飪器具。電飯煲就是一個很好的例子，因為相對于日本煲，民族品牌的美的鼎釜IH智能煲更懂中國味。
在第二期節(jié)目中，測試人員經(jīng)過反復測試，得出日本煲在煮日本人平常食用的比較優(yōu)質(zhì)的越光米時，是有一定的優(yōu)勢;但是當煮我們國家的長粒米、東北大米等米種時，其不適應性就會顯現(xiàn)。
對此，華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院的潘思軼教授表示，米飯的質(zhì)量既和米的種類有關(guān)，也和煮米飯的電飯煲有關(guān);合適的米要用合適的電飯煲煮才能獲得好的米飯。美的鼎釜IH智能煲是為中國人研制的飯煲，對中國的米種和中國人的口感要求更有研究，所以更適合中國人。
在測試中，采用中國大米作為原料時，美的鼎釜IH智能煲煮的米飯更受被測試者的歡迎，而日本高端產(chǎn)品煮出來的米飯甚至還不如國產(chǎn)機械煲。
有著40年電飯煲研發(fā)制造從業(yè)經(jīng)驗的日本電飯煲資深專家宮口純一告訴記者，日本飯煲僅僅是針對日本大米開發(fā)的，而中國飯煲是針對不同大米開發(fā)的。他建議，中國人買高端電飯煲就要買國產(chǎn)品牌，像美的鼎釜IH智能煲這類產(chǎn)品，技術(shù)上達到了世界領先水平，有更能適應中國人的口味需求，能煮出相對比較好吃的米飯。
原來價格五六千甚至上萬的進口品牌，并不是“土豪”們的明智之選，國產(chǎn)品牌美的鼎釜IH智能煲才更懂中國味，才應該是我們購煲的首選。
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