發(fā)布時(shí)間:2015-5-19 17:09:59 來源:新快報(bào) 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
無級變速——飛利浦美食挑戰(zhàn)賽”完美落幕
真正的廚神,不僅能將普通食材做得美味,更能輕松駕馭棘手食材。近日由知名美食類媒體貝太廚房發(fā)起的“無級變速——飛利浦美食挑戰(zhàn)賽”火熱開賽,活動(dòng)邀請了《星廚駕到》評委劉一帆,《貝太廚房》主編任蕓麗,美食名博“胖星兒”三大神級導(dǎo)師助陣,分別帶領(lǐng)三大美食門派門徒,使用攪拌機(jī)挑戰(zhàn)棘手食材,打造無限美食?;顒?dòng)一經(jīng)上線,便吸引了眾多美食達(dá)人參與,參賽者紛紛拿出必殺技來處理棘手食材,制作個(gè)性食譜。其中飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677,憑借無級變速功能、強(qiáng)勁馬達(dá)以及鋒利刀刃等多種特點(diǎn),成為了眾多參賽者的攪拌神器,并獲得了三大導(dǎo)師的青睞。
三大導(dǎo)師助陣,挑戰(zhàn)棘手食材
飛利浦?jǐn)y手貝太廚房推出的“無級變速——飛利浦美食挑戰(zhàn)賽”活動(dòng),邀請了《星廚駕到》評委劉一帆,《貝太廚房》主編任蕓麗,美食名博“胖星兒”這三位明星美食家傾情加盟,分別擔(dān)任力量型男派、窈窕淑女派、可親媽媽派的導(dǎo)師,帶領(lǐng)各自門徒挑戰(zhàn)該門派棘手食材。此次挑戰(zhàn)賽分為前期海選與終極對戰(zhàn)兩個(gè)階段,前期海選由美食達(dá)人上傳該門派棘手食材原料及美食成品圖,發(fā)送微博@貝太廚房及該門派導(dǎo)師,加入門派成為導(dǎo)師門徒。后期各門派選出5名候選人,代表門派參加最終決賽。
活動(dòng)一經(jīng)上線,便吸引了許多美食達(dá)人參與,短短一周內(nèi),就收到眾多參賽作品。三大門派可以說是不分伯仲,都有多員猛將助陣,表現(xiàn)出不容小覷的實(shí)力。最終,綜合貝太廚房評定的食材難易分、三大導(dǎo)師評定的創(chuàng)意指數(shù)分以及大眾評委的民主投票數(shù),三大門派各評出了3位優(yōu)勝者,獲得飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677一臺(tái)。而三大派系的冠軍更將參與飛利浦貝太創(chuàng)新廚房線下活動(dòng),與導(dǎo)師進(jìn)行親密互動(dòng)。
攪拌神器助力,打造無限美食
此次“無級變速——飛利浦美食挑戰(zhàn)賽”活動(dòng)中,挑戰(zhàn)的食材可謂是相當(dāng)棘手。既有核桃、榛子仁等堅(jiān)果,又有筍、山藥等堅(jiān)硬果蔬,還有蓮子和芋艿等輔食食材。本以為這些棘手食材會(huì)難倒一批美食達(dá)人,但沒想到參賽者都有自己的攪拌神器,其中飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677成為了許多參賽者的獲勝秘訣。通過其制作的精細(xì)美食,無疑讓眾多人眼前一亮。
其中劉一帆帶領(lǐng)的力量型男派制作的美食,既有內(nèi)軟外硬的核桃黃魚球,又有核桃棗泥紫薯糕、核桃榛子冰激凌等創(chuàng)意十足的作品。由任蕓麗帶領(lǐng)的窈窕淑女派,將食材或打成泥狀,或切成丁狀,制作出如純果冰激凌、紅豆山藥三明治、五彩蔬果丁等適宜夏日食用的瘦身美食。而由胖星兒帶領(lǐng)的可親媽媽派,也是制作出擁有“花”型造型、顏值爆表的蓮蓉芋艿雞蛋餅,以及椰汁芋頭西米露和芋艿蓮子排骨湯等富含營養(yǎng)的輔食作品。
三大導(dǎo)師在看到門徒制作的美食之后,也是按耐不住,分別以本門派的主打食材為主,露了一手。同時(shí)三大導(dǎo)師也充分發(fā)揮其導(dǎo)師價(jià)值,針對于部分參賽作品食材攪拌不充分,分享了自己的攪拌秘訣。飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677,再次成為了三大導(dǎo)師不約而同的選擇。
獨(dú)創(chuàng)無級變速,美食盡在掌握
飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677之所以能夠成為眾多優(yōu)勝者的攪拌利器,獲得三大導(dǎo)師青睞,其背后是因?yàn)轱w利浦手持式攪拌機(jī)HR1677獨(dú)創(chuàng)無級變速功能,無需調(diào)檔,即可獲得滿意的攪拌效果。同時(shí)配以強(qiáng)勁馬達(dá)動(dòng)力和鋒利刀刃,采用先進(jìn)的ProMix攪拌技術(shù),輕松征服任意食材,將其打造成最理想的狀態(tài)。
“可親媽媽派”導(dǎo)師“胖星兒”,在發(fā)菜譜秀廚藝的同時(shí),也貼心地為媽媽們解決了食材攪拌欠精細(xì)的困擾,推薦了這款攪拌神器。飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677采用獨(dú)創(chuàng)無級變速功能,通過一鍵即可隨心操控?cái)嚢杷俣龋弥讣庵庇^地操控手持式攪拌機(jī):用力越大,動(dòng)力也越大。這一無級變速功能,有助于使用者先用慢速操作以防飛濺,然后順暢加速,直至達(dá)到首選速度設(shè)定,幫助消費(fèi)者為各種類型的原料使用全面的速度,打造極致均勻細(xì)膩的攪拌效果,從此媽媽們再也不用擔(dān)心寶寶的輔食問題!
“力量型男派”導(dǎo)師劉一帆,在評價(jià)其門派參賽作品時(shí),指出動(dòng)力不足是堅(jiān)硬食材難攪拌的主要原因。而飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677,獨(dú)特配備700W馬達(dá),動(dòng)力系統(tǒng)更為強(qiáng)勁可靠,適用于幾乎任何食材原料,為其提供均勻細(xì)膩的攪拌效果。難怪劉大導(dǎo)師對這款攪拌神器青睞有加!
“窈窕淑女派”導(dǎo)師任蕓麗,在大贊其門派人才濟(jì)濟(jì)的同時(shí),也指出了部分參賽作品,食材打泥切丁不均勻的問題。飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677搭配覆蓋有氮化鈦涂層的攪拌刀片,比普通攪拌刀片堅(jiān)硬6倍以上,即使再堅(jiān)硬的食材都能輕松處理。相信這就是任大導(dǎo)師選擇它的重要原因!
此外,這款倍受青睞的飛利浦手持式攪拌機(jī)HR1677,采用先進(jìn)的ProMix攪拌技術(shù),該技術(shù)由飛利浦與最具聲望的 Stuttgart University 聯(lián)合開發(fā),是一項(xiàng)保證更為一致、更為快速的攪拌先進(jìn)技術(shù)。獨(dú)特的飛利浦 ProMix 攪拌技術(shù)采用三角形狀打造極佳流動(dòng)和獲得極佳的性能,能夠幫助制作出絲般柔滑的靚湯和冰昔。同時(shí),搭配多重貼心設(shè)計(jì),為人們的烹調(diào)過程帶來諸多便利,幫助人們樂享健康優(yōu)質(zhì)生活。