發(fā)布時(shí)間:2015-10-16 11:10:01 來(lái)源:亞太家居網(wǎng) 編輯:中國(guó)家裝家居網(wǎng)
生活中不乏一些有趣的組合,他們配合默契,使我們的生活更加豐富、便捷。湯和菜的組合使得食物更營(yíng)養(yǎng);炒鍋與快鍋的組合則讓烹飪更簡(jiǎn)便,創(chuàng)造出的菜肴也更多樣。 這些生活中不起眼的小搭檔,卻能輕松玩轉(zhuǎn)廚房,完成我們對(duì)美食的高層次追求。
意大利高端鍋具品牌拉歌蒂尼為優(yōu)雅烹飪而生,其時(shí)尚輕松、健康快樂(lè)、無(wú)油煙等烹飪理念獲得了意大利人的普遍歡迎。最近,拉歌蒂尼將經(jīng)典明星套組“阿卡米亞30厘米長(zhǎng)柄炒鍋+多米納維他7L快鍋”帶入中國(guó),為中國(guó)的廚房帶來(lái)了新的生機(jī)。
天生一對(duì)的“阿卡米亞炒鍋”與“多米納意式經(jīng)典快鍋”,在工藝與技術(shù)上有著驚人的相似,而這正是它倆不可分割基礎(chǔ)。兩者同樣采用完美的18/10不銹鋼級(jí)材料,在意大利手工工藝的雕琢下,形成鏡面拋光,奪目閃耀。1000℃以上高溫液化技術(shù)使不銹鋼+鋁+不銹鋼達(dá)到無(wú)縫隙復(fù)合,實(shí)現(xiàn)出色導(dǎo)熱性能的同時(shí)不粘鍋、不糊底、無(wú)油煙,達(dá)到烹飪極致。
炒鍋與快鍋擁有同樣優(yōu)雅的外觀、流暢的身段,相同的氣質(zhì)、相同的出身,卻源自不同的設(shè)計(jì)靈感。阿卡米亞的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自意大利經(jīng)典的比薩斜塔,流線經(jīng)典造型、人性化真空精鑄手柄,在保持美觀度的同時(shí)抓握舒適,隔熱性高。多米納獨(dú)有的波浪形軟鋼設(shè)計(jì)則是53年意式快鍋的經(jīng)典傳承,波浪形軟鋼鍋蓋帶來(lái)卓越的安全性能,根據(jù)杠桿原理可實(shí)現(xiàn)單手開(kāi)合系統(tǒng)使操作更簡(jiǎn)單。
這樣一對(duì)天生小“情侶”,在工作時(shí)分工明顯,是最好的搭檔。它們互補(bǔ)互助,讓烹飪工作更加完美地閉合。阿卡米亞炒鍋主要負(fù)責(zé)煎炒,新鮮食材通過(guò)阿卡米亞的高溫爆炒,迅速變得外焦里嫩,油香、蔥香、調(diào)料味和菜的香味迅速沁入鼻孔深處,讓人食欲大開(kāi)。多米納則主導(dǎo)蒸、煮、燉的職責(zé),搭配玻璃鍋蓋后還可做為湯鍋使用??戾伿狗爆嵉呐腼冞^(guò)程簡(jiǎn)化,魚(yú)類、肉類、湯類、粥飯類一切都可搞定。這對(duì)小“情侶”的辛勤工作,為主人省去了不少麻煩。
一份經(jīng)典的紅燴牛肉飯,先由阿卡米亞炒鍋將牛腩塊翻炒到變色,炒出牛腩的焦香味,再由多米納快鍋精煮10分鐘,加入土豆、胡蘿卜、洋蔥以及其它佐料,小火壓上5分鐘,就可以美美的享用了。如果你喜歡牙買(mǎi)加風(fēng)味的燴牛尾,這對(duì)情侶同樣可以幫你搞定。準(zhǔn)備好食材,取出阿卡米亞炒鍋,將牛尾煎至兩面上色,用多米納快鍋燉煮20分鐘,加入配菜用小火繼續(xù)燉煮,直至牛尾中的膠質(zhì)充分釋放、肉質(zhì)酥爛、湯汁變濃稠后即可裝盤(pán)。
拉歌蒂尼明星套組“阿卡米亞30厘米長(zhǎng)柄炒鍋+多米納維他7L快鍋”,是你廚房天生一對(duì)的好幫手。煎、炒、燉、煮、燜、蒸,飯、菜、湯等,有了它倆,輕松玩轉(zhuǎn)廚房,成就你優(yōu)雅的廚娘夢(mèng)想。在給家人帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的同時(shí),也讓你的家庭中時(shí)時(shí)散發(fā)快樂(lè)和甜美的生活滋味!