發(fā)布時(shí)間:2009-8-21 13:08:41 來(lái)源:美食天下 編輯:中國(guó)家裝家居網(wǎng)
導(dǎo)讀:俗話說(shuō),牙好,胃口就好。可對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),吃得好,牙就好。雖然,乳牙的發(fā)育與全身組織器官的發(fā)育不盡相同,但是,乳牙和它們一樣,在成長(zhǎng)過(guò)程也需要多種營(yíng)養(yǎng)素。比如說(shuō),礦物質(zhì)中的鈣、磷,其他如鎂、氟、蛋白質(zhì)的作用都是不可缺少的;維生素中以維生素a、c、d最為主要。就讓我們一起來(lái)了解一下這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于寶寶乳牙的作用。
營(yíng)養(yǎng)素和牙健康
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)礦物質(zhì)鈣、磷,缺少他們,小乳牙就會(huì)長(zhǎng)不大,堅(jiān)硬度差,容易折斷;而適量的氟可以增加乳牙的堅(jiān)硬度,不受腐蝕,不易發(fā)生齲齒。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)成分,如果蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)造成牙齒排列不齊、牙齒萌出時(shí)間延遲及牙周組織病變等現(xiàn)象,而且容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。
維生素a能維持全身上皮細(xì)胞的完整性,少了它就會(huì)使得上皮細(xì)胞過(guò)度角化,導(dǎo)致小寶寶出牙延遲,當(dāng)維生素a缺乏影響牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育時(shí),就會(huì)使牙齒的顏色變成白堊色。
而缺乏維生素c可造成牙齒發(fā)育不良,牙骨萎縮,牙齦容易水腫“出血”。
維生素d的作用是增加腸道內(nèi)鈣、磷的吸收并促使鈣、磷在牙胚上沉積鈣化,一旦缺乏時(shí)就會(huì)出牙延遲,牙齒小且牙距間隙稀。
固齒食物大拼盤(pán)
鈣
蝦仁、骨頭、海帶、紫菜、魚(yú)松、蛋黃粉、牛奶和奶制品,鈣是組成牙齒的主要成分,少了它,小乳牙就會(huì)長(zhǎng)不大。
磷
磷在食物中分布很廣,肉、魚(yú)、奶、豆類(lèi)、谷類(lèi)、以及蔬菜,磷能讓小乳牙堅(jiān)不可摧。
氟
海魚(yú)、茶葉、蜂蜜,咀嚼含氟豐富的食物就和用含氟牙膏刷牙一樣能防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對(duì)牙齒的侵蝕,抑制細(xì)菌中的酶而阻礙細(xì)菌的生長(zhǎng)。
蛋白質(zhì)
各種動(dòng)物性食物(如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等)、牛奶及奶制品中所含的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。植物性食物中以豆類(lèi)(尤其黃豆)所含的蛋白質(zhì)量較多。它對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出也起著重要的作用。
維生素a
魚(yú)肝油制劑、新鮮蔬菜可以維護(hù)牙齦組織的健康
維生素c
新鮮的水果如桔子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗,牙釉質(zhì)的形成需要維生素c
維生素d
魚(yú)肝油制劑,另外,日光照射皮膚可使體內(nèi)自己合成維生素d。缺乏維生素d會(huì)造成寶寶牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。
未雨綢繆,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要趁早
懷孕最后三個(gè)月,小寶寶的乳牙胚胎已開(kāi)始逐漸形成。孕媽媽每日最好能補(bǔ)充額外的鈣制劑,為未來(lái)小寶寶出牙“加油”。
寶寶出生后,最初4個(gè)月內(nèi)以母乳和配方奶喂養(yǎng)為主,但4個(gè)月后,母乳或配方奶都不能滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,此時(shí),媽媽就需要給寶寶補(bǔ)充必要的輔食,這些營(yíng)養(yǎng)輔食不僅能提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必需營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)也能促使寶寶乳牙萌出。